{"title":"L'Érudit Café","description":"\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eDécouvrez les cafés L’Érudit Café, torréfiés au Saguenay–Lac-Saint-Jean, reconnus pour leur qualité et leur caractère unique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 22px; font-weight: 600;\"\u003eNotre sélection\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003eInspirés par l’univers du savoir et de la réflexion, les cafés L'Érudit sont torréfiés au Saguenay avec une attention particulière portée à la qualité des grains et à la richesse des arômes. Chaque café propose une expérience unique, équilibrée et accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 22px; font-weight: 600;\"\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cli\u003eAmateurs de café du Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduits locaux du Saguenay–Lac-Saint-Jean\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoments de lecture et de réflexion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCadeaux gourmands et raffinés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 22px; font-weight: 600;\"\u003eDisponible\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px;\"\u003eÀ La Sandwicherie du Bistro D à Chicoutimi et sur notre boutique en ligne.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cafe-walter-mont-valin-300g","title":"Walter Café – Le Mont-Valin","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFormat : 300 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCafé québécois en grains, inspiré des Monts-Valin et offrant une tasse douce, complexe et équilibrée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe café Walter Le Mont-Valin 300g est un café québécois inspiré des majestueux Monts-Valin du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Récoltés en altitude, ses grains développent une tasse pure, élégante et nuancée, idéale pour les amateurs de café recherchant un profil doux sans amertume marquée.\u003cbr\u003eCe café se distingue par son équilibre entre fraîcheur, gourmandise et finesse, pour une expérience raffinée au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfil gustatif\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e Notes de baies boréales, caramel doré et noisettes délicates.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Corps moyen, rond et soyeux, avec une finale douce, équilibrée et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 % café torréfié\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient :\u003c\/strong\u003e Aucun\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeut contenir :\u003c\/strong\u003e Traces possibles selon les installations de production\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePréparation suggérée\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eUtiliser environ 15 à 18 g de café pour 250 ml d’eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuster la mouture selon la méthode choisie (filtre, cafetière ou autre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtiliser une eau entre 90 et 96 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaisser infuser selon la méthode de préparation désirée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEntreposage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDurée de vie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsommation optimale dans les semaines suivant l’ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTorréfié au Québec\u003c\/p\u003e","brand":"Érudit Café","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51734836248872,"sku":null,"price":16.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/2351\/2360\/files\/LeMontValin.jpg?v=1776787737"},{"product_id":"cafe-walter-aventurier-300g","title":"Café Walter L’Aventurier 300g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFormat : 300 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCafé québécois en grains, au profil riche, onctueux et audacieusement équilibré.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe café Walter L’Aventurier 300g est conçu pour les amateurs de découvertes et de saveurs plus intenses. Inspiré par l’esprit des globe-trotteurs, ce café torréfié mi-noir offre une expérience riche et enveloppante, idéale pour ceux qui recherchent un café de caractère.\u003cbr\u003eChaque tasse propose une traversée sensorielle équilibrée, où la profondeur des arômes se marie à une belle douceur, sans amertume dominante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfil gustatif\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e Notes de chocolat noir, noix grillées et cerises noires.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Corps riche et onctueux, avec une finale vive et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 % café torréfié\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient :\u003c\/strong\u003e Aucun\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeut contenir :\u003c\/strong\u003e Traces possibles selon les installations de production\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePréparation suggérée\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eUtiliser environ 15 à 18 g de café pour 250 ml d’eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuster la mouture selon la méthode (filtre, cafetière, espresso)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtiliser une eau entre 90 et 96 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaisser infuser selon la méthode choisie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEntreposage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDurée de vie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsommation optimale dans les semaines suivant l’ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTorréfié au Québec\u003c\/p\u003e","brand":"Érudit Café","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51734866067752,"sku":null,"price":16.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/2351\/2360\/files\/L_aventurier.jpg?v=1776788412"},{"product_id":"cafe-erudit-scuro-340g","title":"Café Érudit Scuro 340g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFormat : 340 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCafé québécois en grains, au profil intense et profond, idéal pour les amateurs de cafés corsés.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe café Érudit Scuro 340g est une torréfaction plus poussée qui révèle toute la richesse et la profondeur du café. Conçu pour les amateurs de profils plus intenses, il offre une tasse marquée et enveloppante, parfaite pour bien démarrer la journée ou pour ceux qui recherchent un café de caractère.\u003cbr\u003eSon équilibre maîtrisé permet de conserver une belle rondeur malgré son intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfil gustatif\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e Notes de cacao, grains grillés et légère amertume noble.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Corps soutenu, riche et enveloppant, avec une finale persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 % café torréfié\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient :\u003c\/strong\u003e Aucun\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeut contenir :\u003c\/strong\u003e Traces possibles selon les installations de production\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePréparation suggérée\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eUtiliser environ 15 à 18 g de café pour 250 ml d’eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuster la mouture selon la méthode (filtre, espresso, cafetière)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtiliser une eau entre 90 et 96 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaisser infuser selon la méthode choisie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEntreposage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDurée de vie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsommation optimale dans les semaines suivant l’ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTorréfié au Québec\u003c\/p\u003e","brand":"Érudit Café","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51734887235880,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/2351\/2360\/files\/2_SCURO_Lerudit-Cafe_FondNoir.jpg?v=1776789109"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/2351\/2360\/collections\/L_Erudit_cafe.png?v=1776780903","url":"https:\/\/boutique.bistrod.ca\/collections\/cafes-lerudit-quebec.oembed","provider":"Bistro D","version":"1.0","type":"link"}