{"title":"Produits Wagyu SagLac","description":"\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"276\"\u003e\u003cstrong data-start=\"52\" data-end=\"119\"\u003eDécouvrez les produits de Wagyu SagLac, partenaire du Bistro D.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"119\" data-end=\"122\"\u003eLe bœuf est issu de \u003cstrong data-start=\"142\" data-end=\"158\"\u003eWagyu Québec\u003c\/strong\u003e et transformé par \u003cstrong data-start=\"177\" data-end=\"193\"\u003eWagyu SagLac\u003c\/strong\u003e, dans le cadre d’une collaboration avec \u003cstrong data-start=\"234\" data-end=\"258\"\u003eLa Cuisine du Marché\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"275\"\u003eLe Témaki\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"452\"\u003e\u003cstrong data-start=\"278\" data-end=\"305\"\u003eLa Salaison du Bistro D\u003c\/strong\u003e participe également à la transformation de certains produits, notamment les \u003cstrong data-start=\"382\" data-end=\"420\"\u003esaucissons, dumplings et saucisses\u003c\/strong\u003e, selon une approche artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"454\" data-end=\"457\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"fb2sso\" data-start=\"459\" data-end=\"480\"\u003eNotre sélection\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"481\" data-end=\"618\"\u003eDes produits haut de gamme élaborés à partir de Wagyu du Québec, reconnus pour leur persillage, leur tendreté et leur richesse en saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"620\" data-end=\"623\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1ybjno7\" data-start=\"625\" data-end=\"641\"\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"642\" data-end=\"762\"\u003eRepas gastronomiques à la maison\u003cbr data-start=\"674\" data-end=\"677\"\u003eOccasions spéciales\u003cbr data-start=\"696\" data-end=\"699\"\u003eAmateurs de viande d’exception\u003cbr data-start=\"729\" data-end=\"732\"\u003eDécouvrir le Wagyu du Québec\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"764\" data-end=\"767\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1ck7wnf\" data-start=\"769\" data-end=\"785\"\u003eDisponible\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"786\" data-end=\"864\"\u003eÀ \u003cstrong data-start=\"788\" data-end=\"832\"\u003eLa Sandwicherie du Bistro D à Chicoutimi\u003c\/strong\u003e et sur notre boutique en ligne.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saucisson-milano-au-wagyu","title":"Saucisson Milano au Wagyu","description":"\u003cp\u003eFormat de 90gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre Saucisson Milano au  bœuf Wagyu est une création exclusive de La Salaison du Bistro D, élaborée pour Témaki et Cuisine du marché à partir du prestigieux boeuf Wagyu du Québec provenant de Wagyu Québec. Ce saucisson sec artisanal offre une texture fondante. Idéal pour les plateaux de charcuterie, les apéritifs raffinés ou dégusté en tranches fines. Une véritable expérience gastronomique pour les connaisseurs qui apprécient les viandes d'exception et le savoir-faire québécois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eingrédients: \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR-CA; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eBœuf Wagyu, porc, sel, dextrose, épices, ferment lactique, nitrite de sodium, nitrate de sodium.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wagyu Québec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51473222992168,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/2351\/2360\/files\/saucisson_carre.jpg?v=1772208326"},{"product_id":"saucisson-chorizo-au-wagyu","title":"Saucisson Chorizo Wagyu","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1azjbml\" data-start=\"251\" data-end=\"291\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSaucisson chorizo Wagyu du Québec\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"293\" data-end=\"306\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFormat : 90 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"476\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNotre \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003esaucisson chorizo au Wagyu\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e est une création exclusive de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa Salaison du Bistro D\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , élaborée à partir de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ebœuf Wagyu du Québec provenant de Wagyu Québec\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"675\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCe \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003esaucisson sec artisanal\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e offre une \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003etexture fondante\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et des \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003esaveurs riches et épicées inspirées du chorizo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , avec un équilibre précis entre les épices et la richesse naturelle du Wagyu.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"677\" data-end=\"680\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"17sqk9e\" data-start=\"682\" data-end=\"721\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCharcuterie artisanale du Québec\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"722\" data-end=\"851\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dqgafj\" data-start=\"722\" data-end=\"746\"\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"746\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBœuf Wagyu du Québec\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1txjv80\" data-start=\"747\" data-end=\"771\"\u003e\n\u003cp data-start=\"749\" data-end=\"771\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMélange bœuf et porc\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xa108i\" data-start=\"772\" data-end=\"798\"\u003e\n\u003cp data-start=\"774\" data-end=\"798\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFabrication artisanale\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"klhr5k\" data-start=\"799\" data-end=\"820\"\u003e\n\u003cp data-start=\"801\" data-end=\"820\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAffinage contrôlé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vcrnwn\" data-start=\"821\" data-end=\"851\"\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"851\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRecette exclusive La Salaison du Bistro D\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"853\" data-end=\"856\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"869mjg\" data-start=\"858\" data-end=\"875\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdéal pour\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"876\" data-end=\"1009\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6ajqeg\" data-start=\"876\" data-end=\"903\"\u003e\n\u003cp data-start=\"878\" data-end=\"903\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePlateaux de charcuterie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"lw3t15\" data-start=\"904\" data-end=\"927\"\u003e\n\u003cp data-start=\"906\" data-end=\"927\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eApéritifs gourmands\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1r45b5x\" data-start=\"928\" 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inherit;\"\u003eDisponible\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1034\" data-end=\"1102\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÀ \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa Sandwicherie du Bistro D\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e et sur notre \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eboutique en ligne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1104\" data-end=\"1107\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"4zuows\" data-start=\"1109\" 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style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eContenu : sulfites (vin blanc)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wagyu Québec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51529446883624,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/2351\/2360\/files\/saucisson_carre.jpg?v=1772208326"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/2351\/2360\/collections\/wagyuqclogo.png?v=1776564302","url":"https:\/\/boutique.bistrod.ca\/collections\/wagyu-quebec.oembed","provider":"Bistro D","version":"1.0","type":"link"}