{"product_id":"fromage-mont-jacob-pate-demi-ferme-quebec","title":"Fromage Le Mont-Jacob","description":"\u003cp data-start=\"147\" data-end=\"163\"\u003eFormat : 130 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"402\"\u003eLe Mont-Jacob est un fromage artisanal à pâte demi-ferme, pressée et non cuite, élaboré par la Fromagerie Blackburn à partir de lait entier de vache. Affiné environ 1 mois, il développe une texture souple qui devient onctueuse en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"404\" data-end=\"575\"\u003eSous une croûte au caractère affirmé, il révèle une intensité aromatique marquée avec des notes de fruits et de noix, lui conférant une identité distinctive et recherchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"834\"\u003eFromage artisanal du Québec\u003cbr data-start=\"604\" data-end=\"607\"\u003eLait entier de vache\u003cbr data-start=\"627\" data-end=\"630\"\u003ePâte demi-ferme, pressée et non cuite\u003cbr data-start=\"667\" data-end=\"670\"\u003eAffinage d’environ 1 mois (croûte lavée)\u003cbr data-start=\"710\" data-end=\"713\"\u003eFabrication fermière et artisanale\u003cbr data-start=\"747\" data-end=\"750\"\u003eSaveurs fruitées et de noix\u003cbr data-start=\"777\" data-end=\"780\"\u003eSe marie parfaitement avec nos saucissons artisanaux\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"836\" data-end=\"839\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ma9grb\" data-start=\"841\" data-end=\"859\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"845\" data-end=\"859\"\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"996\"\u003ePlateaux de fromages et charcuteries\u003cbr data-start=\"897\" data-end=\"900\"\u003eAccords avec saucissons du Bistro D\u003cbr data-start=\"935\" data-end=\"938\"\u003eFromage à déguster à température pièce\u003cbr data-start=\"976\" data-end=\"979\"\u003eRepas gourmands\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"998\" data-end=\"1001\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"dnmtwu\" data-start=\"1003\" data-end=\"1027\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1027\"\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1029\" data-end=\"1099\"\u003eHumidité : 46 %\u003cbr data-start=\"1044\" data-end=\"1047\"\u003eMatières grasses : 29 %\u003cbr data-start=\"1070\" data-end=\"1073\"\u003eConservation : 120 jours\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1101\" data-end=\"1104\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1iy5qd8\" data-start=\"1106\" data-end=\"1125\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1110\" data-end=\"1125\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1127\" data-end=\"1209\"\u003eLait entier pasteurisé, sel, chlorure de calcium, présure, cultures bactériennes\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1211\" data-end=\"1214\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"lsupif\" data-start=\"1216\" data-end=\"1234\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1220\" data-end=\"1234\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1253\"\u003eContient : lait\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51711493177640,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/2351\/2360\/files\/FromageleMont-Jacob.jpg?v=1776270302","url":"https:\/\/boutique.bistrod.ca\/products\/fromage-mont-jacob-pate-demi-ferme-quebec","provider":"Bistro D","version":"1.0","type":"link"}