Sel d'ail noir
Sel d’ail noir
Format : 75 g
Description
Sel d’ail noir élaboré en collaboration avec L’Ail du Moulin, associant ail noir et sel marin. Cette combinaison développe un profil umami profond et équilibré, apportant richesse et complexité sans agressivité.
Sa texture fine permet un dosage précis et une intégration facile dans les plats.
Un assaisonnement de finition conçu pour rehausser les préparations sans masquer les saveurs.
Caractéristiques
• Profil umami riche et profond
• Texture fine et dosage précis
• Exhausteur naturel de saveur
• Produit en collaboration avec L’Ail du Moulin
Idéal pour
• Viandes rouges
• Fruits de mer
• Légumes rôtis
• Pommes de terre
• Œufs et beurres composés
Utilisation
Utiliser en finition pour préserver les arômes.
S’utilise en remplacement du sel traditionnel.
Dosage modéré recommandé en raison de sa concentration aromatique.
Conservation
Garder dans un endroit sec et à l’abri de l’humidité.
Refermer hermétiquement après usage.
Ingrédients
Sel marin, ail noir.
Allergènes
Aucun allergène déclaré.
Disponible
À la Sandwicherie du Bistro D à Chicoutimi et sur notre boutique en ligne.
Politique de retour
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Expédition
Chaque commande est préparée avec soin afin de garantir la qualité et la fraîcheur de nos produits jusqu’à la livraison. Nous utilisons un emballage adapté au transport. Un courriel de confirmation vous est envoyé dès l’expédition. Les délais varient selon votre adresse d'expédition.
Fabrication
Nos produits sont fabriqués en collaboration avec des artisans et producteurs de la région. Chaque produit est sélectionné pour sa qualité, son authenticité et le respect du savoir-faire qui fait la signature du Bistro D.