{"product_id":"tourtiere-saguenay-lac-saint-jean-2-5kg","title":"Tourtière du Saguenay–Lac-Saint-Jean","description":"\u003ch3 data-section-id=\"pkyrom\" data-start=\"381\" data-end=\"427\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"385\" data-end=\"425\"\u003eTourtière du Saguenay–Lac-Saint-Jean\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"428\" data-end=\"447\"\u003e\u003cstrong data-start=\"428\" data-end=\"447\"\u003eFormat : 2.5 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"428\" data-end=\"447\"\u003e\u003cstrong data-start=\"428\" data-end=\"447\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTourtière du Saguenay–Lac-Saint-Jean, recette traditionnelle québécoise approuvée par Michel Barrette.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"449\" data-end=\"452\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1juu400\" data-start=\"454\" data-end=\"475\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"458\" data-end=\"473\"\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"476\" data-end=\"852\"\u003eNotre tourtière du Saguenay–Lac-Saint-Jean est élaborée selon une méthode traditionnelle familiale. Elle contient un mélange de pommes de terre, de porc, de bœuf, de veau et d’oignons, assaisonné avec un bouillon de viande savoureux. Le tout est enveloppé dans une pâte prête à devenir dorée.\u003cbr data-start=\"768\" data-end=\"771\"\u003eProduit cru et surgelé, conçu pour être cuit directement à partir du congélateur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"854\" data-end=\"857\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"13w37lz\" data-start=\"859\" data-end=\"884\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"863\" data-end=\"882\"\u003eProfil gustatif\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"885\" data-end=\"1169\"\u003e\u003cstrong data-start=\"885\" data-end=\"900\"\u003eApparence :\u003c\/strong\u003e Mélange homogène composé de cubes de pommes de terre et de viandes mijotées. Couleur beige à brun pâle avec une légère brillance.\u003cbr data-start=\"1030\" data-end=\"1033\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1033\" data-end=\"1046\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Préparation dense et liée, pommes de terre fermes et viande tendre. Pâte croustillante en surface et tendre à l’intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1171\" data-end=\"1174\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"vakdz0\" data-start=\"1176\" data-end=\"1197\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1180\" data-end=\"1195\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1198\" data-end=\"1359\"\u003ePomme de terre (sulfites), eau, porc, bœuf, oignons, bouillon de bœuf et poulet reconstitué, veau.\u003cbr data-start=\"1296\" data-end=\"1299\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1299\" data-end=\"1309\"\u003ePâte :\u003c\/strong\u003e farine de blé, saindoux, eau, sucre, sel, levure.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1361\" data-end=\"1364\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"hhbf6v\" data-start=\"1366\" data-end=\"1386\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1370\" data-end=\"1384\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1387\" data-end=\"1484\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1387\" data-end=\"1401\"\u003eContient :\u003c\/strong\u003e blé (gluten), sulfites\u003cbr data-start=\"1424\" data-end=\"1427\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1427\" data-end=\"1446\"\u003ePeut contenir :\u003c\/strong\u003e lait, œufs, soya, poissons, crustacés\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1486\" data-end=\"1489\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"408dhf\" data-start=\"1491\" data-end=\"1537\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1495\" data-end=\"1535\"\u003eMode de cuisson – four conventionnel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"1538\" data-end=\"1763\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pzljhu\" data-start=\"1538\" data-end=\"1580\"\u003ePréchauffer le four à 425 °F (218 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"10s536z\" data-start=\"1581\" data-end=\"1616\"\u003eCuire congelée pendant 1 heure\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ap89zk\" data-start=\"1617\" data-end=\"1698\"\u003eRéduire à 250 °F (121 °C), couvrir et poursuivre la cuisson environ 8 heures\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ejbhwg\" data-start=\"1699\" data-end=\"1730\"\u003eAjouter de l’eau au besoin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1sqoq8t\" data-start=\"1731\" data-end=\"1763\"\u003eCuire jusqu’à 71 °C interne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-start=\"1765\" data-end=\"1768\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"13ju681\" data-start=\"1770\" data-end=\"1791\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1774\" data-end=\"1789\"\u003eEntreposage\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1792\" data-end=\"1847\"\u003eConserver congelé à –18 °C ou moins. Ne pas recongeler.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1849\" data-end=\"1852\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"17mc4xe\" data-start=\"1854\" data-end=\"1876\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1858\" data-end=\"1874\"\u003eDurée de vie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1877\" data-end=\"1889\"\u003e1 an congelé\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1891\" data-end=\"1894\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ba2ebb\" data-start=\"1896\" data-end=\"1913\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1900\" data-end=\"1911\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1914\" data-end=\"1932\"\u003eFabriqué au Québec\u003c\/p\u003e","brand":"Viandomax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51715182723368,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/2351\/2360\/files\/Boite_Tourtiere.jpg?v=1776344674","url":"https:\/\/boutique.bistrod.ca\/products\/tourtiere-saguenay-lac-saint-jean-2-5kg","provider":"Bistro D","version":"1.0","type":"link"}