Miel à l'ail noir
Miel infusé à l’ail noir
Format : 60 g
Description
Miel infusé à l’ail noir, combinant la douceur du miel à la profondeur aromatique de l’ail noir issu de la réaction de Maillard. Cette infusion développe des notes umami subtiles, légèrement caramélisées et balsamiques.
L’équilibre entre le sucré et la complexité aromatique crée un condiment de finition précis et polyvalent.
Un produit distinctif, conçu pour apporter relief et élégance aux préparations.
Caractéristiques
• Miel infusé à l’ail noir
• Profil sucré, umami et balsamique
• Texture fluide et onctueuse
• Produit artisanal
• Recette originale
Idéal pour
• Vinaigrettes
• Marinades
• Fromages fins
• Légumes rôtis
• Desserts salés-sucrés
Utilisation
Utiliser en finition pour préserver les arômes.
Idéal avec fromages, viandes grillées ou légumes rôtis.
Peut aussi être intégré dans des sauces ou marinades.
Conservation
Garder à température ambiante, à l’abri de la lumière.
Si le miel cristallise, réchauffer légèrement au bain-marie.
Ingrédients
Miel, ail noir.
Allergènes
Aucun allergène déclaré.
Disponible
À la Sandwicherie du Bistro D à Chicoutimi et sur notre boutique en ligne.
Politique de retour
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Expédition
Chaque commande est préparée avec soin afin de garantir la qualité et la fraîcheur de nos produits jusqu’à la livraison. Nous utilisons un emballage adapté au transport. Un courriel de confirmation vous est envoyé dès l’expédition. Les délais varient selon votre adresse d'expédition.
Fabrication
Nos produits sont fabriqués en collaboration avec des artisans et producteurs de la région. Chaque produit est sélectionné pour sa qualité, son authenticité et le respect du savoir-faire qui fait la signature du Bistro D.