Pâté au saumon frais
Pâté au saumon frais maison — Bistro D
Format : 1 pâté (environ 1,2 kg) — produit congelé
Description
Pâté au saumon frais maison préparé au Bistro D à Chicoutimi. Cette recette met en valeur un saumon de qualité, relevé par des notes de citron frais, de câpres et d’aneth. Un trait de vin blanc vient enrichir l’ensemble pour un résultat équilibré, savoureux et réconfortant.
Caractéristiques
• Pâté au saumon artisanal préparé sur place
• Saumon frais de qualité
• Citron, câpres et aneth
• Texture riche et savoureuse
• Format familial (environ 1,2 kg)
Idéal pour
• Repas prêt à cuire
• Dîner ou souper
• Portions familiales
• Cuisine maison réconfortante
Mode de cuisson
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Placer le pâté sur la grille du bas du four, directement sur une plaque.
Pâté congelé :
Cuire 80 à 100 minutes.
Si la croûte colore trop rapidement, couvrir légèrement avec du papier d’aluminium.
Le pâté est prêt lorsque le centre est bien chaud (minimum 74 °C / 165 °F) et que la croûte est dorée.
Conservation
Garder congelé.
Ingrédients
Saumon, pommes de terre, crème, beurre, aneth, vin blanc, graisse végétale (huile de palme modifiée, huile de canola), farine de blé, œufs, vinaigre, câpres, citron.
Allergènes
Contient : poisson, blé, œufs, lait, sulfites
Disponible
À la Sandwicherie du Bistro D à Chicoutimi et sur notre boutique en ligne.
Politique de retour
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Expédition
Chaque commande est préparée avec soin afin de garantir la qualité et la fraîcheur de nos produits jusqu’à la livraison. Nous utilisons un emballage adapté au transport. Un courriel de confirmation vous est envoyé dès l’expédition. Les délais varient selon votre adresse d'expédition.
Fabrication
Nos produits sont fabriqués en collaboration avec des artisans et producteurs de la région. Chaque produit est sélectionné pour sa qualité, son authenticité et le respect du savoir-faire qui fait la signature du Bistro D.