Saguenay Blues
Sauce piquante aux bleuets sauvages
Format : 148 ml 🌶🌶🌶🌶🌶 (5/5 — Très intense)
Description
Sauce artisanale aux bleuets sauvages, relevée par la puissance du piment Carolina et du piment Ghost. L’équilibre entre l’acidité du vinaigre de cidre, la douceur du sirop d’érable et du miel, et la chaleur des piments crée une sauce complexe et audacieuse.
Un condiment intense, conçu pour apporter du caractère et de la profondeur aux plats.
Caractéristiques
• Sauce piquante artisanale du Québec
• Bleuets sauvages
• Piments Carolina et Ghost (très forts)
• Profil sucré, acide et très piquant
• Recette originale
Idéal pour
• Viandes grillées et fumées
• Gibier
• Burgers et marinades
• Sauces et préparations relevées
Utilisation
Utiliser en petite quantité.
Idéal en finition ou intégré dans une marinade.
Bien mélanger avant usage.
Conservation
Réfrigérer après ouverture.
Agiter avant utilisation.
Ingrédients
Bleuets sauvages, vinaigre de cidre, sucres (sirop d’érable, miel), purée de piment Carolina (piment Carolina, acide acétique), purée de piment Ghost (piment Ghost, sel, acide acétique), sel, gingembre, gomme de xanthane, cannelle.
Allergènes
Aucun allergène déclaré.
Disponible
À la Sandwicherie du Bistro D à Chicoutimi et sur notre boutique en ligne.
Politique de retour
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Fabrication
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