Saucisse Italienne forte
Saucisse italienne artisanale
Format : 1 saucisse (environ 160 g ±5 g)
Sans gluten
Description
Saucisse italienne artisanale préparée au Bistro D à Chicoutimi, inspirée des traditions culinaires italiennes. Son assaisonnement généreux développe un profil aromatique riche, dominé par des notes de fenouil, d’ail et d’épices chaudes.
Sa texture juteuse et sa saveur franche en font une saucisse polyvalente, idéale pour les grillades, les pâtes ou les sandwichs. Un produit de caractère, pensé pour des plats savoureux et équilibrés.
Caractéristiques
• Saucisse artisanale préparée sur place
• Porc du Québec
• Recette italienne traditionnelle
• Fenouil, ail et épices
• Profil aromatique épicé
Idéal pour
• Grillades
• Pâtes
• Sandwichs
• Cuisine italienne
Mode de cuisson
Cuire à feu moyen à la poêle, au four ou sur le grill.
Poêle :
Cuire 12 à 15 minutes en retournant régulièrement.
Four :
Cuire à 180 °C (350 °F) pendant 20 à 25 minutes.
BBQ :
Cuire à feu moyen indirect pendant 15 à 20 minutes.
Éviter une cuisson trop vive pour ne pas éclater le boyau.
La saucisse est prête lorsque la température interne atteint 71 °C (160 °F).
Conservation
Garder réfrigéré ou congelé.
Une fois décongelé, consommer dans les 3 jours.
Ingrédients
Porc du Québec, vin blanc, paprika, épices, persil, ail, oignons, vinaigre de Xérès, boyau naturel.
Allergènes
Aucun allergène déclaré.
Disponible
À la Sandwicherie du Bistro D à Chicoutimi et sur notre boutique en ligne.
Politique de retour
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Expédition
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Fabrication
Nos produits sont fabriqués en collaboration avec des artisans et producteurs de la région. Chaque produit est sélectionné pour sa qualité, son authenticité et le respect du savoir-faire qui fait la signature du Bistro D.