Saucisson ail noir, hydromel et fromage Blackburn
Saucisson artisanal à l’ail noir de Ail du Moulin, Hydromel des Ruisseaux et fromage Blackburn
Format : 85 g — produit prêt à manger
Contient : lait
Description
Saucisson artisanal préparé au Bistro D à Chicoutimi, élaboré avec un assemblage d’ail noir de Ail du Moulin, d’Hydromel des Ruisseaux et de fromage Blackburn. Cette combinaison développe un profil riche et équilibré, où les notes umami et caramélisées de l’ail noir s’harmonisent avec la douceur de l’hydromel et la rondeur du fromage.
Pensé pour la dégustation, il s’apprécie autant en plateau de charcuterie qu’en accompagnement d’un verre de vin.
Un produit distinctif, ancré dans le terroir régional.
Caractéristiques
• Porc du Québec
• Ail noir
• Hydromel
• Fromage Blackburn
• Profil umami et caramélisé
Idéal pour
• Plateaux de charcuterie
• Apéritif
• Dégustation
• Accords mets et vins
Service
Sortir du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant consommation.
Trancher finement pour apprécier pleinement les arômes.
Conservation
Garder réfrigéré.
Une fois ouvert, consommer dans les 7 jours.
Ingrédients
Porc du Québec, hydromel, fromage (lait, sel, cultures bactériennes, enzyme microbienne), sel, ail noir, oignons, dextrose, épices, ferments lactiques, nitrite de sodium, nitrate de sodium.
Allergènes
Contient : lait
Disponible
À la Sandwicherie du Bistro D à Chicoutimi et sur notre boutique en ligne.
Politique de retour
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Expédition
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Fabrication
Nos produits sont fabriqués en collaboration avec des artisans et producteurs de la région. Chaque produit est sélectionné pour sa qualité, son authenticité et le respect du savoir-faire qui fait la signature du Bistro D.